måndag, december 12, 2011

Ekojulpyssel..


Sådär strax innan första advent så fick till o  med jag till det där med pyssel..
Ja det var ju tack vare att trädgårdstanterna hade bestämt att vi skulle göra nåt sånt på våran träff..
Och i brist på förberedelser...jag kommer ju alltid på att jag ska göra sånt här i sista minuten..så gäller det att improvisera..
Så..jag hade hört att nån gjort kransstommar av tidningar och gladpack..så det packade jag ner..
Granhäcken fick en liten (välbehövlig) trimning i ett hörn och jag tog några långa pinnar från kornellen och sen gick jag på jakt efter tänkbara dekorationer i trädgården..

Och några enkla alster blev det av det..

Ett lite knäckt hjärta av kornell med vintergröna ..
Väldigt enkelt…
IMG_4912

Testade att göra kransar av kornellen också och det gick bättre än jag trodde…lite dekorationer på de här så kan det bli nåt…

IMG_4913

Det var iallafall mycket lättare att sno ihop såna här än jag trodde..den längst fram gjorde jag bara för att pinnarna skulle vara lättare att bära med sig..så den är inte ens “gjord”..den bara blev..


Och det där med tidning o gladpack funkade faktiskt riktigt bra..jag tog två tabloid tidningar och la på diagonalen lite överlappande…sen rullade jag dom diagonalt till en korv..
Den blev ju tunnare i båda ändarna så dom la man omlott när man band ihop korven till en ring..
Sen klädde jag den med gladpack..med det är säkert lättare att göra innan man binder ihop korven..hmm..för det var lite bökigt..gladpack har ju en viss förmåga att leva sitt eget liv..

Sen klädde jag iallafall ringen med granris och plötsligt hade jag en krans..


krans 

På kransen satte jag lite krafs från trädgården och istället för kanelsstänger som åkt över halva jorden så tog jag lite ihopakrullad näver från vedbacken..och som band tvinnade jag till en “mattefilla”

Nu har kransen hängt på dörren i åtminstone ett par ösregn på tvären..och den är fortfarande en krans så det funkade uppenbarligen med tidningarna..

Kändes faktiskt riktigt bra att göra nåt av sånt som varken kostat min plånbok eller miljön nåt..ja det skulle vara gladpacken då..
Allt annat var antingen gratis eller återanvänt..till med ståltråden var en gammal rest sen makens dagar som biodlare..
Kändes både ekologiskt och ekonomiskt…och det känns ju alltid bra!

onsdag, december 07, 2011

Välkommen in...






Hallå där...
Vill ni stiga in?







Och delta i årets pepparkaksbak i
Mitt gamla hus...

Som traditionen bjuder spelas "Pop i Jul" på stereon..
(starta klippet innan ni går vidare för att få rätt stämning)







...och på bakbordet brinner adventsljusen..



Stora som små familjemedlemmar samlas
runt mitt stora köksbord och bakar så mjölet yr...



Aline 2,5 år..bakar peppakakor med bravur...
mina barn åt mest deg i den åldern men Aline bakade på...
Fast det slank nog ner en del också..

                                           

Granar o gummor...
ja... pepparkakor i alla de former blev det i massor..


Ja...och naturligtvis så har vi pepparkakskor också...


För nog är kossan lika viktig till julbordet som grisen...
för hur skulle julegröten smaka utan den söta mjölken??

torsdag, december 01, 2011

Det lutar mot jul..


Lite julstämning börjar det bli här i huset nu…trots att jag har en viss förmåga att fullständigt vända upp o ner o ut o in på hela stôvva före jul..
Men det gör gott med rena fönster..hmm..ja…några stycken är rena iallafall..eller kanske man ska säga VAR rena..för sen kom Berit och skitade ner dom igen..
Men flugskiten är borta iallafall…
Ljusstakarna gör ju väldigt mycket för julstämningen..särskilt när det är grått o trist ute..

IMG_4899
          Lutande tornet i Piza..

Och grått o trist är det ju här hela tiden även när solen skiner..för det gör den bara på alla andra så här års ju..men idag är är här RIKTIGt grått o regningt och uschligt..

Ännu en ljuspunkt finns dock i tillvaron…
När julstämningen började infinna sig så började jag fundera på julgodis…Tant ellens kola, mandelmassegodisarna och inte minst…fudge..vaniljfudge…jag är helt såld på vaniljfudge,,
Meeen….min lilla svarta receptbok är ju borta…
Och därmed mitt fudgerecept!!
PANIK!!!
Jag har letat efter min gamla receptbok hela hösten..varje gång jag ska baka..men inte kunnat hitta den..
Som tur är då så började jag skriva in recept i en annan bok för några år sen…för min “lilla svarta” börjar bli ganska sliten…meeen…fudgen..den hittade jag i fjol..och den står bara i den svarta, ju..
Så nu blev det till att leta ordentligt…inte bara leta mellan kokböckerna utan även i…och se där…
DÄR var den!!

 IMG_4908
      Min kära lilla svarta…

Jag får erkänna att jag blev så glad att boken fick sig en stor puss..

Den har varit med i säkert 30 år..min gamlamormor hade en sån bok som jag älskade så när jag blev så stor att jag började baka själv så skaffade jag en likadan..
Men gamlamormor var säkert mer försiktig med sin…
För min är väääldigt välanvänd..

IMG_4909
      Pent brukt..

Ja..så var det ju fudgereceptet då..lika bra att dela med sig av det här så kan jag ju gå hit o leta när jag slarvat bort boken nästa gågn..

Vaniljfudge
4 dl socker
3 dl grädde
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker

Koka ihop socker, grädde o salt tills det går att göra en mjuk kula i “kulprov” (det går ganska snabbt, ca 10 min)
Tag av kastrullen från plattan och blanda i vaniljsocker.
Vispa sedan kraftigt i ca två minuter.
Töm ut på smörpapper, låt stelna och skär i bitar.

Lätt som en plätt och såååå äckligt gott!!"