Jag odlade kronärtskockor i fjol..både i rabatten och i grönsakslandet. Jag hade faktiskt aldrig ätit det innan...men det var jättegott...fast med tanke på hur lite det blev från varje planta så...njaaaee.
Däremot så gjorde de sig otroligt bra i rabatten så därför ska jag ha några plantor i allafall. Bara till lyst....
I grew globe artichoke last year..both in the flowerbed and as vegetables. I had never eaten artichoke before..it was delicious..but with the small amount I got from every plant...hhmm...noo
However..they were beautyful in the flowerbed so I´ll grow a couple of plants anyway..just for delight
Jag sådde frön för ett par veckor sedan och nu har alla grott. De ska helst sås i Januari för att hinna bli färdiga men det skulle nog gå nu också. Mina kom aldrig så långt i fjol att de blommade men ska man äta dem är det ju knopparna man använder och de är dekorativa de också.
I sowd a couple of seeds two about two weeks ago and no all have germinated. They are to be sown in Januari but it might still be time..Mine didn´t blossom last year but if you gonna eat them it´s the buds you use anyway and they are decorative too...
Den här ju har ju passerat ätstadiet..ska man äta dem så ska knoppen inte ha börjat öppna sig..
This one has passed the "eatingpoint" if you gonna eat them they should not have started to open
Växten har ett lite grågrönt kraftigt bladverk som också är dekorativt så den passar verkligen som prydnadsväxt...lite ornamental liksom..
The plant has a bit grey-green steady foliage that also is very decorative so it´s absolutely fitted as a ornamental plant.
När vintern kom så torkade den bara och stod kvar och prydde sin plats tills den blåste omkull för några veckor sen..den här bilden är tagen i mitten av december
When winter came it just dried out and stood there looking decorative until it was blown over a few of weeks ago..this picture was taken in mid-December
Sorten jag har använt heter Green Globe och odlas som ettårig. Det finns en sort som heter Herrgårds som ska vara flerårig men den går bara i zon 1-2
The sort I grew is called Green Globe and is grown as an anual. There´s is a sort that´s called Herrgårds that should be perennial but it only goes in zone 1-2 (swedish zone)
Hoppas nån mer får lust att odla denna läckra växt..
Hopefully somone will be inspired to grow this delicious plant..
Ha det gôtt...
/Tesa
Vad synd, då är det ju för sent att så. Dom var verkligen vacka. Ser lite ut som gigantiska "taklökar". Det är jättegott att doppa bladen i Hollandaisesås, men det är mycket jobb för lite mat så att säga.....
SvaraRaderaJag gillar verkligen kronärtskockor! De är häftiga att titta på. En annan intressant växt är kardun. Den ska också egentligen ätas, men jag ska så den för de underbara blomställningarna. Ska man äta den är det lite krångel med att täcka stammen med juteväv så den blir blek och fin... Men blommorna är verkligen speciella!
SvaraRaderaJag hade faktiskt tänk så Kronärtskockor men inte trodde jag att de skulle sås så tidigt. Fast med tanke på att man kan dra upp dem inne och sen låta dem står i växthuset så kankse det inte är för sent. De är så otrligt läckra att se. Smakat har jag aldrig gjort men det är man ju tvungen att göra om det nu blir någonting / gittan
SvaraRadera